(Por Horacio Mazolla)
El encuentro tuvo lugar el día de ayer, miércoles 24 de agosto, en la Sociedad Rural de dicha localidad y contó con la presencia de profesionales del ámbito local y nacional.
«Esto es algo que comenzó el año pasado y la gente lo estaba pidiendo. Es un espacio donde técnicos y productores podemos intercambiar experiencias para buscar un sistema de producción ovina adaptado a nuestra zona”, comentó el Ing. Agr. Jorge Penini, capacitador del proyecto Prolana.
En la Jornada, que contó con el auspicio de la empresa Supercarne; se trataron temas de precios y mercados, comercialización de carne, planificación y manejo de servicios. El grupo de productores “Majadas del Sur” realizó una presentación de análisis económico para las razas Corriedale y Merino. Por la tarde se brindó un informe sobre la actividad de los centros de Acopio de PROLANA, las herramientas vigentes y los logros del Programa Ovino de la pcia. de Buenos Aires.
Sobre el cierre de la jornada y haciendo un balance de la misma, el Lic. Manuel Matatagui (Agencia de Extensión Rural INTA Pringles) afirmó, “Coronel Pringles siempre ha sido un referente regional en la producción ovina y por eso la intención es reencontrarnos el año que viene y convertir el mes de agosto en un fecha fija para esta actividad de capacitación e intercambio”.
Más información sobre este tema a comunicarse con la Agencia de Extensión Rural Coronel Pringles, al teléfono (02922) 466029 o al correoelectrónico inta@pringles.com.ar
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